2013. október 29., kedd

Mindenkinek szüksége van multivitaminokra és halolajra?

Sok tanulmány megállapította, hogy az emberek nagy része nem jut hozzá az alapvető vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz. Sokszor még az egészséges étrend sem tartalmaz elegendő mennyiségű tápanyagot, így a szakértők úgy gondolják, hogy bizonyos esetekben igen hasznos lehez a multivitaminok fogyasztása. De mikor van erre szükség pontosan?


A multivitamin előnyei

Bár a kiegészítők nem helyettesítik az egészséges táplálkozást, a multivitaminok mégis hasznosak lehetnek a tápanyagbevitel növelésében. Egy multivitamin segít leküzdeni a betegségeket és hozzájárul a jó egészséghez. A szakértők szerint a napi multivitaminokat érdemes kettétörni és két adagban elfogyasztani - reggel és este -, hogy nagy százalékban szívódhassanak fel.


A multivitamin kockázatok

Sok tudós figyelmeztet arra a veszélyre, hogy ha túl sok kiegészítpt fogyasztunk, akkor a szervezetünkben bizonyos vitaminok és ásványi anyagok felhalmozódhatnak, ami nem biztos, hogy jót tesz az egészségünknek. A dietetikusok állítják, hogy a túl nagy dózisban elfogyasztott A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin és K-vitamin sokszor igen sok mellékhatást is okozhatnak.


A halolaj előnyei és hátrányai

A halolajban nagyon sok omega-3 zsírsav található, amikről köztudott, hogy létfontosságúak a szív- és az érrednszer egészségéhez. A legtöbb szakértő tehát egyetért abban, hogy a halolajok napi fogyasztása egészséges lehet, viszont itt is érdemes kerülni a túl nagy dózisban történő fogyasztást, mert az depressziót, fáradtságot, ízületi fájdalmakat, száraz bőrt okozhat.

2013. október 3., csütörtök

Az F-vitamin forrásai

Az F-vitamin egy táplálkozási vegyületeket tartalmazó csoport és csak nagyon kevesen ismerik. Az F-vitamin olyan anyagokat tartalmaz, amiket az emberi szervezet nem képes előállítani, ezért bevitelük nagyon fontos. Az F-vitamint más néven esszenciális zsírsavaknak is nevezik. Két alapvető zsírsavat neveznek F-vitaminnak, ezek a linolsav és az alfa-linolénsav.


Egészségügyi előnyei

Az F-vitamint az emberi szervezetben minden sejt használ. Elősegíti a normális növekedést és viselkedést, valamint kiegyensúlyozza a hormonszintet és erősíti az immunrendszert. Az F-vitamin segít a haj növekedésében, fiatalos megjelenésűvé teszi a bőrt, segít a mellékvese hormonjainak, valamint a nemi hormonok termelődésében, támogatja a szem és a szív egészségét, szabályozza a vérnyomást és hasznos lehet azok számára is, akik ízületi gyulladásban szenvednek. F-vitamin nélkül az emberi szervezet életveszélyes állapotba kerülnek.


Növényi eredetű forrásai

Egy tisztán vegetáriánus étrenddel is hozzá lehet jutni a megfelelő mennyiségű F-vitaminhoz. A napraforgómag, a pekándió, a mogyoró, a tökmag és a mandula nagyon nagy koncentrációban tartalmazza ezt az anyagot. A búzacsíra és a teljes kiőrlésű gabonák szintén jó forrásai az esszenciális zsírsavaknak. A növényi olajokban is megtaláljuk ezt a vitamint. Az avokádó, úgy tűnik, hogy az egyetlen gyümö,cs, amiben igen nagy mennyiségben találunk F-vitamint.


Állati eredetű forrásai

F-vitamin be lehet szerezni a rendszere halfogyasztás során is. F-vitaminban gazdag a lazac, a pisztráng, a szardínia, a makréla, a tőkehál és a tonhal. A vadhús és a fűvel táplált állatok húsa is sok esszenciális zsírsavat tartalmaz.